Μπέικιν πάουντερ. Διττανθρακικό νάτριο 250g BIOMUS

Μπέικιν πάουντερ, Διττανθρακικό νάτριο 250 BIOMUS

Τεχνικές πληροφορίες για χημικά αντιδραστήρια:

• Χημικός τύπος: NaHCO₃
• Αριθμός CAS: 144-55-8
• Αριθμός ΕΚ: 205-633-8
• Είδος: καθαρό χωρίς διαχωριστικό μέσο
• Καθαρότητα: Καθαρό 99,5%
• Καθαρό βάρος: 250g

Παραδείγματα επαγγελματικών εφαρμογών σε διάφορους κλάδους:

• Βιομηχανία τροφίμων - Μαγιά ψησίματος: Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως μαγιά ψησίματος. Προκαλεί το φούσκωμα των ζυμών και των μαζών απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα κατά τη θέρμανση. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως κέικ, ψωμί, μπισκότα και μάφινς.
• Βιομηχανία ποτών - Συστατικό σε σκόνες αναψυκτικών και αναψυκτικά: Στη βιομηχανία ποτών, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως συστατικό σε σκόνες αναψυκτικών και ορισμένα αναψυκτικά. Προκαλεί τον αφρισμό και βελτιώνει τη γεύση.
• Φαρμακευτική βιομηχανία - Αντιόξινα και πρόσθετο φαρμάκων: Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως αντιόξινο για την εξουδετέρωση του γαστρικού οξέος και ως συστατικό σε δισκία αναβράζοντα. Χρησιμοποιείται επίσης ως ρυθμιστής pH σε διάφορες φαρμακευτικές συνθέσεις.
• Βιομηχανία καθαριστικών - Καθαριστικό γενικής χρήσης: Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καθαριστικών ως ήπιο αποξεστικό και καθαριστικό γενικής χρήσης. Βοηθά στην αφαίρεση βρωμιάς και λεκέδων χωρίς να βλάπτει τις επιφάνειες και χρησιμοποιείται σε οικιακά καθαριστικά, οδοντόκρεμες και αποσμητικά.
• Χημική βιομηχανία - Ρυθμιστής pH και ουσία εξουδετέρωσης: Στη χημική βιομηχανία, το διττανθρακικό νάτριο λειτουργεί ως ρυθμιστής pH και ουσία εξουδετέρωσης σε διάφορες χημικές διεργασίες. Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του pH σε χημικές αντιδράσεις και στην επεξεργασία νερού.
• Βιομηχανία καλλυντικών - Συστατικό σε καλλυντικά προϊόντα: Στη βιομηχανία καλλυντικών, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως πρόσθετα μπάνιου, απολεπιστικά και αποσμητικά. Βοηθά στην εξουδετέρωση οσμών και στην καταπράυνση του δέρματος.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:

Το διττανθρακικό νάτριο πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο, μακριά από υγρασία και εύφλεκτα υλικά. Πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με φωτιά, σπινθήρες ή άλλες πηγές ανάφλεξης. Το προϊόν πρέπει να διατηρείται στην αρχική του συσκευασία ή σε κατάλληλα επισημασμένα δοχεία για να αποφεύγεται η κατά λάθος κατανάλωση. Πρέπει επίσης να προστατεύεται από το ηλιακό φως και τις υψηλές θερμοκρασίες. Η συσκευασία πρέπει να φέρει τις κατάλληλες ετικέτες και προειδοποιήσεις για τους κινδύνους και τον χειρισμό του προϊόντος σε περίπτωση έκθεσης.