Zonnebloemlecithine 100% zonder GMO 250g BIOMUS

Zonnebloemlecithine 100% zonder GMO 250g BIOMUS

Technische informatie over chemische reagentia:

• CAS-nummer: niet van toepassing
• EG-nummer: niet van toepassing
• Synoniemen: Zonnebloemlecithine, Fosfatidylcholine
• Type: Zuiver zonder GGO
• Zuiverheid: Zuiver, niet genetisch gemodificeerd
• Netto gewicht: 250g

Voorbeelden van professionele toepassingen in verschillende sectoren:

• Voedingsmiddelenindustrie - Emulgator en stabilisator: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als emulgator en stabilisator. Het helpt de consistentie en houdbaarheid van voedingsmiddelen zoals chocolade, margarine, bakkerijproducten en sauzen te verbeteren door het mengen van water en vet te vergemakkelijken.
• Bakkerijproducten - Ingrediënten voor bakproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de deegstructuur te verbeteren, de versheid te verlengen en de verwerking te vergemakkelijken. Het verbetert de textuur en het volume van brood, cake en gebak.
• Chocolade- en snoepindustrie - Verbetering van de textuur: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de textuur en mondgevoel van chocolade en snoep te verbeteren. Het vermindert de viscositeit van de chocolademassa en vergemakkelijkt de verwerking en vormgeving.
• Voedingssupplementen - Productie van voedingssupplementen: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt bij de productie van voedingssupplementen die de hersenfunctie, het geheugen en de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen. Het is een rijke bron van fosfolipiden die belangrijk zijn voor de celmembraanstructuur.
• Cosmetica-industrie - Productie van huidverzorgingsproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als vochtinbrenger en emulgator in huidverzorgingsproducten. Het verbetert de textuur van crèmes en lotions en bevordert de opname van werkzame stoffen in de huid.

Aanbevolen opslagcondities:

1. Bewaren op een droge, koele en goed geventileerde plaats.
2. Bewaren in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmtebronnen, vuur en chemische stoffen.
3. Direct zonlicht en vocht vermijden.
4. Contact met lucht vermijden om oxidatie van het product te voorkomen.
5. Uit de buurt houden van andere chemische stoffen en licht ontvlambare materialen om ongewenste reacties te voorkomen.

De aanbevolen opslagcondities voor zonnebloemlecithine omvatten opslag op een droge, koele en goed geventileerde plaats. Het product moet worden bewaard in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmtebronnen, vuur en chemische stoffen. Directe blootstelling aan zonlicht en vocht moet worden vermeden. Het contact met lucht moet ook worden vermeden om oxidatie van het product te voorkomen. Het is belangrijk om zonnebloemlecithine uit de buurt te houden van andere chemische stoffen en