Lecitina de girassol 100% sem OGM 250g BIOMUS

Leite de girassol 100% sem OGM 250g BIOMUS

Informações técnicas sobre reagentes químicos:

• Número CAS: não aplicável
• Número CE: não aplicável
• Sinónimos: lecitina de girassol, fosfatidilcolina
• Tipo: Puro sem OGM
• Pureza: Puro, não geneticamente modificado
• Peso líquido: 250g

Exemplos de aplicações profissionais em vários setores:

• Indústria alimentar - Emulsionante e estabilizador: a lecitina de girassol é usada como emulsionante e estabilizador. Ajuda a melhorar a consistência e a durabilidade de alimentos como chocolate, margarina, produtos de pastelaria e molhos, facilitando a mistura de água e gordura.
• Produtos de pastelaria - Ingredientes para produtos de panificação: a lecitina de girassol é usada para melhorar a estrutura da massa, prolongar a frescura e facilitar o processamento. Melhora a textura e o volume do pão, bolos e pastelaria.
• Indústria de chocolates e confeitaria - Melhoria da textura: a lecitina de girassol é usada para melhorar a textura e a sensação na boca do chocolate e dos doces. Reduz a viscosidade da massa de chocolate e facilita o processamento e moldagem.
• Suplementos alimentares - Fabrico de suplementos alimentares: a lecitina de girassol é usada na produção de suplementos que apoiam a função cerebral, a memória e a saúde cardiovascular. É uma fonte rica em fosfolípidos, importantes para a estrutura da membrana celular.
• Indústria cosmética - Fabrico de produtos para cuidados da pele: a lecitina de girassol é usada como hidratante e emulsionante em produtos para cuidados da pele. Melhora a textura de cremes e loções e promove a absorção dos ingredientes ativos na pele.

Condições recomendadas de armazenamento:

1. Armazenar num local seco, fresco e bem ventilado.
2. Guardar em embalagem hermética, longe de fontes de calor, fogo e substâncias químicas.
3. Evitar a luz solar direta e a humidade.
4. Evitar o contacto com o ar para prevenir a oxidação do produto.
5. Manter afastado de outras substâncias químicas e materiais facilmente inflamáveis para evitar reações indesejadas.

As condições recomendadas para armazenar a lecitina de girassol incluem mantê-la num local seco, fresco e bem ventilado. O produto deve ser guardado em embalagem hermética, longe de fontes de calor, fogo e substâncias químicas. Deve evitar-se a exposição direta à luz solar e à humidade. Também deve evitar-se o contacto com o ar para prevenir a oxidação do produto. É importante manter a lecitina de girassol afastada de outras substâncias químicas e