Lecitina de girasol 100% sin OGM 250g BIOMUS

Lecitina de girasol 100% sin OGM 250g BIOMUS

Información técnica sobre reactivos químicos:

• Número CAS: no aplicable
• Número CE: no aplicable
• Sinónimos: lecitina de girasol, fosfatidilcolina
• Tipo: Puro sin OGM
• Pureza: Puro, no modificado genéticamente
• Peso neto: 250g

Ejemplos de aplicaciones profesionales en diferentes sectores:

• Industria alimentaria - Emulgente y estabilizador: la lecitina de girasol se utiliza como emulgente y estabilizador. Ayuda a mejorar la consistencia y la durabilidad de alimentos como el chocolate, la margarina, los productos de panadería y las salsas, facilitando la mezcla de agua y grasa.
• Productos de panadería - Ingredientes para productos horneados: la lecitina de girasol se usa para mejorar la estructura de la masa, prolongar la frescura y facilitar el procesamiento. Mejora la textura y el volumen del pan, pasteles y repostería.
• Industria del chocolate y confitería - Mejora de la textura: la lecitina de girasol se utiliza para mejorar la textura y la sensación en boca del chocolate y los dulces. Reduce la viscosidad de la masa de chocolate y facilita el procesamiento y moldeado.
• Suplementos alimenticios - Fabricación de suplementos: la lecitina de girasol se emplea en la fabricación de suplementos que apoyan la función cerebral, la memoria y la salud cardiovascular. Es una fuente rica en fosfolípidos, importantes para la estructura de la membrana celular.
• Industria cosmética - Fabricación de productos para el cuidado de la piel: la lecitina de girasol se usa como humectante y emulgente en productos para el cuidado de la piel. Mejora la textura de cremas y lociones y favorece la absorción de ingredientes activos en la piel.

Condiciones recomendadas de almacenamiento:

1. Almacenar en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
2. Conservar en un envase hermético, alejado de fuentes de calor, fuego y sustancias químicas.
3. Evitar la luz solar directa y la humedad.
4. Evitar el contacto con el aire para prevenir la oxidación del producto.
5. Mantener alejado de otras sustancias químicas y materiales inflamables para evitar reacciones no deseadas.

Las condiciones recomendadas para almacenar la lecitina de girasol incluyen mantenerla en un lugar seco, fresco y bien ventilado. El producto debe conservarse en un envase hermético, alejado de fuentes de calor, fuego y sustancias químicas. Se debe evitar la exposición directa a la luz solar y la humedad. También se debe evitar el contacto con el aire para prevenir la oxidación del producto. Es importante mantener la lecitina de girasol alejada de otras sustancias químicas y