הודעה

מטאביסולפיט אשלגן, הידוע גם כ-E224, הוא תוסף נפוץ עם מגוון רחב של שימושים בבית, בתעשייה ובייצור מזון. חומר זה המכיל גופרית נמצא במוצרים רבים, מחומרי ניקוי ועד תוספי יין. בפוסט זה תלמדו עוד על התכונות, השימוש והרכישה של מטאביסולפיט אשלגן.

מהו מטאביסולפיט אשלגן?

מטאביסולפיט אשלגן, הידוע גם כקליום דיסולפיט, הוא אבקה לבנה גבישית המורכבת מאשלגן וגופרית. הוא משמש לעיתים קרובות כחומר משמר, נוגד חמצון וחומר הלבנה. בשל תכונותיו הרב-גוניות, מטאביסולפיט אשלגן חשוב בתעשיות רבות.

תכונות כימיות

מטאביסולפיט אשלגן הוא תרכובת גופרית שמשחררת דיוקסיד גופרית (SO₂) במגע עם מים או חומצות. דיוקסיד הגופרית פועל כנוגד חמצון וחומר משמר על ידי השמדת מיקרואורגניזמים כמו חיידקים, שמרים ועובשים או עיכוב גדילתם.

בנוסף, למטאביסולפיט אשלגן יש תכונות הלבנה, שכן הוא מזרז תהליכי חמצון וכך יכול להסיר כתמים. תכונה זו הופכת אותו לתוסף שימושי במוצרי ניקוי ובייצור יין.

אישור ורגולציה

מטאביסולפיט אשלגן מאושר באיחוד האירופי כתוסף מזון עם המספר E224. עם זאת, השימוש בו מוגבל, כיוון שדיוקסיד הגופרית עלול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. במזונות, ריכוז דיוקסיד הגופרית מותר רק עד ערך סף מסוים.

גם בתחומי מוצרים אחרים כמו קוסמטיקה או חומרי ניקוי, השימוש במטאביסולפיט אשלגן כפוף לתקנות חוקיות כדי להבטיח את בטיחות הצרכנים.

תחומי השימוש של מטאביסולפיט אשלגן

בזכות תכונותיו המגוונות, {{Kaliummetabisulfit}} משמש בענפים רבים. הנה כמה מהשימושים החשובים ביותר:

תעשיית המזון

• ייצור יין: {{Kaliummetabisulfit}} משמש כנוגד חמצון וחומר משמר בייצור יין, כדי למנוע חמצון וצמיחת מיקרובים.
• עיבוד פירות: הוספת {{Kaliummetabisulfit}} מונעת השחרה של פירות וירקות.
• ייצור משקאות: בנוסף ליין, {{Kaliummetabisulfit}} משמש גם במשקאות אחרים כמו מיצי פירות.
• מוצרי אפייה: במוצרי אפייה, {{Kaliummetabisulfit}} משמש כחומר הלבנה וחומר משמר.

בית ותעשייה

• חומרי ניקוי: {{Kaliummetabisulfit}} משמש במוצרי ניקוי כמו מסירי אבנית, מסירי אבנית או חומרי הלבנה.
• טיהור מים: בטיהור מים, {{Kaliummetabisulfit}} מסייע להסרת כלור וחומרי חמצון אחרים.
• כימיה לצילום: בצילום, {{Kaliummetabisulfit}} משמש כתוסף לאמבט קיבוע.
• עיבוד טקסטיל: בבלייה וצביעה של טקסטילים ניתן להשתמש ב-{{Kaliummetabisulfit}}.

רפואה ופארמה

• חומרי חיטוי: {{Kaliummetabisulfit}} משמש בכמה חומרי חיטוי.
• ייצור תרופות: בפארמה, {{Kaliummetabisulfit}} משמש כנוגד חמצון וחומר משמר.

איפה אפשר לקנות {{Kaliummetabisulfit}}?

{{Kaliummetabisulfit}} הוא תוסף נפוץ הזמין בחנויות מומחים רבות ובחנויות מקוונות. במיוחד חנויות כימיקלים מקצועיות כמו ChemMarkt.de מחזיקות את {{Kaliummetabisulfit}} במגוון המוצרים שלהן.

ב-ChemMarkt.de תוכלו להזמין {{Kaliummetabisulfit}} במגוון גדלי אריזה ורמות טוהר. החברה שמה דגש רב על איכות ובטיחות, כך שתוכלו לסמוך על עמידה בכל התקנות החוקיות.

בנוסף ל-{{Kaliummetabisulfit}}, ChemMarkt.de מציעה גם מוצרים כימיים אחרים לבית, לתעשייה ולייצור מזון. המגוון כולל חומרי ניקוי, דטרגנטים, כימיקלים מיוחדים וכימיקלים שימושיים נוספים.

מומלץ לבדוק ישירות באתר ChemMarkt.de את ההיצע הנוכחי ואפשרויות הרכישה של {{Kaliummetabisulfit}}. שם תמצאו גם מידע מפורט על המוצר ודפי בטיחות.

סיכום

{{Kaliummetabisulfit}} הוא תוסף גופריתי רב-תכליתי עם אפשרויות שימוש רבות. בין אם בייצור מזון, בבית או בתעשייה – {{Kaliummetabisulfit}} הוא עזר שימושי, הודות לתכונותיו המשמרות, המלבינות והנוגדות חמצון, המשמש בתחומים רבים.

אם אתם זקוקים ל{{Kaliummetabisulfit}} למטרותיכם, אנו ממליצים לכם על חנות המומחים ChemMarkt.de. שם תקבלו את המוצר באיכות ובכמות הרצויה, תמיד תוך שמירה על כל התקנות החלות. אל תהססו להזמין {{Kaliummetabisulfit}} ב-ChemMarkt.de!