Zitruspektin 1kg

Pectina di agrumi a basso grado di esterificazione, amidata – pura

Informazioni tecniche sul reagente chimico:

Numero CAS: 9000-69-5
Numero CE: 232-553-0
Sinonimi: Pectina, pectin, Pectina (amidata)
Tipo: Puro
Denominazione: Pectina di agrumi a basso grado di esterificazione, amidata

Esempi di applicazioni professionali in diversi settori:

• Industria chimica e tecnica – Agente gelificante e addensante: utilizzato in processi che richiedono il controllo della viscosità, della consistenza e della stabilità di miscele acquose.
• Produzione di preparati idrogel tecnici – Materia prima per strutture colloidali con proprietà definite di rigonfiamento e gelificazione in ambiente acido.
• Applicazioni di laboratorio – Componente per la verifica delle proprietà reologiche e dei sistemi polimero-acqua con gelificazione controllata.

Caratteristiche e istruzioni per l'uso:

• Solubilità ottimale in acqua a temperature tra 40 e 60 °C.
• Campo di applicazione tipico: 0,5–2 % (ad es. 15 g di pectina per 1 kg di miscela).
• Intervallo di pH consigliato per la gelificazione: 2,5–3,5.
• Le condizioni di utilizzo precise (valore pH, dosaggio) devono essere adattate individualmente alla formulazione specifica.

Condizioni di conservazione consigliate:

• Conservare in luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermeticamente chiuso.
• Proteggere dall'umidità, dalla luce solare e dal calore diretto.

La sostanza non è classificata come pericolosa secondo i criteri GHS.