Mesaj

Diammoniumfosfatul, cunoscut și sub denumirea de (NH₄)₂HPO₄, este un săruri chimic important cu multiple utilizări în industrie și agricultură. În această postare pe blog, vom analiza mai îndeaproape proprietățile și aplicațiile acestui compus, precum și aspectele de siguranță care trebuie respectate în manipularea sa.

Ce este diammoniumfosfatul?

Diammoniumfosfatul este un săruri cristalin format din doi ioni de amoniu (NH₄⁺) și un ion fosfat (HPO₄²⁻). Este o pulbere albă, inodoră, ușor solubilă în apă. Din punct de vedere chimic, este un dublu săruri obținut prin neutralizarea acidului fosforic (H₃PO₄) cu amoniac (NH₃).

Formula sumară a diammoniumfosfatului este (NH₄)₂HPO₄. În condiții normale, se prezintă ca un solid cristalin care se topește la 155°C. Peste 155°C, sarea se descompune eliberând amoniac și apă.

Proprietăți și aplicații ale diammoniumfosfatului

Diammoniumfosfatul este un săruri versatil cu o serie de proprietăți utile:

Îngrășăminte

Principala utilizare a (NH₄)₂HPO₄ este ca îngrășământ în agricultură. Ca îngrășământ bogat în azot și fosfor, stimulează creșterea plantelor și îmbunătățește producția acestora. Diammoniumfosfatul este folosit atât în agricultura convențională, cât și în cea ecologică.

Agent de stingere a incendiilor

Datorită capacității sale de a sufoca focul, diammoniumfosfatul este folosit și ca agent stingător de incendii. La încălzire, se descompune eliberând amoniac, ceea ce reduce conținutul de oxigen din jur și stinge eficient incendiile.

Aplicații industriale

În industrie, diammoniumfosfatul este folosit ca agent ignifug, umectant, agent anticoroziv și accelerator pentru reacții chimice. De asemenea, este utilizat în industria textilă, a hârtiei și ceramică.

Aditiv alimentar

Sub denumirea E 342, diammoniumfosfatul este utilizat ca aditiv alimentar, de exemplu ca agent de dospire în produse de panificație sau ca regulator de aciditate în băuturi.

Aplicații farmaceutice

În farmacie, (NH₄)₂HPO₄ este folosit ca substanță tampon, agent de uscare și stabilizator în medicamente.

Aspecte de siguranță la manipularea diammoniumfosfatului

Deși diammoniumfosfatul este în general considerat relativ inofensiv, la manipularea acestei substanțe trebuie respectate câteva măsuri de precauție:

Riscuri pentru sănătate

Diammoniumfosfatul este netoxic pentru om în condiții normale de manipulare. Totuși, particulele de praf pot irita căile respiratorii dacă sunt inhalate. De aceea, se recomandă purtarea unei măști de protecție respiratorie la manipularea pulberii.

Pericol de incendiu

După cum s-a menționat deja, diammoniumfosfatul poate fi folosit ca agent stingător de foc. Totuși, el însuși nu este inflamabil. Cu toate acestea, trebuie ținut departe de foc deschis și surse de aprindere, deoarece sarea se poate descompune la temperaturi ridicate și poate elibera amoniac.

Depozitare și eliminare

Diammoniumfosfatul trebuie depozitat uscat și protejat de umiditate, deoarece este higroscopic și poate forma aglomerări la contactul cu apa. Pentru eliminare se aplică regulile obișnuite pentru săruri anorganice - poate fi aruncat în gunoiul menajer normal.

Concluzie

Diammoniumfosfatul este un săruri chimic versatil, cu numeroase posibilități de utilizare. Gama de aplicații variază de la îngrășăminte până la utilizări industriale și farmaceutice. La manipularea substanței trebuie respectate câteva aspecte de siguranță, cum ar fi protecția împotriva particulelor de praf și depozitarea ferită de umiditate. În general, este un produs relativ inofensiv, care poate fi manipulat în siguranță cu măsurile obișnuite de precauție.