Správa

Jojobový olej je fascinujúci prírodný produkt, ktorý v posledných rokoch získava stále väčšiu pozornosť v priemysle aj v domácnostiach. Tento jedinečný olej, získavaný zo semien rastliny jojobovník, sa vyznačuje množstvom užitočných vlastností a nachádza uplatnenie v mnohých oblastiach použitia.

V tomto blogovom príspevku sa chceme podrobnejšie zaoberať jojobovým olejom – od jeho chemických vlastností cez technické aplikácie až po otázky bezpečnosti a udržateľnosti. Nechajte sa nadchnúť všestrannosťou tohto pozoruhodného prírodného produktu!

Rastlina jojobovník a jej semená

Rastlina jojobovník čínsky (Simmondsia chinensis) je stálozelený ker, ktorý pochádza z púštnych oblastí Severnej Ameriky. Domorodé obyvateľstvo týchto oblastí už stáročia využíva semená tejto rastliny na získavanie vysoko kvalitného oleja.

Semená rastliny jojoby sú dlhé približne 2 cm a obsahujú vysoký podiel tuku – až 50% ich hmotnosti. Tento tuk pozostáva hlavne z dlhoreťazcových voskoesterov, ktoré dodávajú jojobovému oleju jeho jedinečné vlastnosti.

Chemické zloženie a vlastnosti jojobového oleja

Jojobový olej nie je klasický rastlinný olej, ale skôr vosk. Na rozdiel od konvenčných olejov, ktoré pozostávajú hlavne z triglyceridov, jojobový olej sa z viac ako 97% skladá z dlhoreťazcových voskoesterov. Tieto voskoestery dodávajú oleju rad pozoruhodných vlastností:

Vysoká oxidačná stabilita

Jojobový olej je mimoriadne stabilný voči oxidácii a žluknutiu. Vďaka svojej voskoesterovej štruktúre je výrazne menej náchylný na oxidačné procesy ako konvenčné rastlinné oleje. To z neho robí ideálne mazivo a prísadu v kozmetických produktoch.

Vysoký bod topenia

Bod topenia jojobového oleja je približne 100°C. Je teda výrazne pevnejší ako väčšina ostatných rastlinných olejov, čo ho robí zaujímavým pre mnohé priemyselné aplikácie.

Dobrá kožná znášanlivosť

Jojobový olej je ľudským telom veľmi dobre znášaný, a preto je obľúbenou zložkou v kozmetických produktoch. Nie je dráždivý, nie je komedogénny (teda neupcháva póry) a je dokonca hypoalergénny.

Vysoká viskozita

Jojobový olej má výrazne vyššiu viskozitu ako konvenčné rastlinné oleje. To z neho robí ideálne mazivo a lubrikant v technických aplikáciách.

Dobrá skladovateľnosť

Vďaka svojej oxidačnej stabilite môže byť jojobový olej skladovaný veľmi dlho bez straty kvality. Je to preto veľmi trvanlivý a dobre skladovateľný prírodný produkt.

Technické aplikácie jojobového oleja

Vďaka svojim jedinečným chemickým vlastnostiam sa jojobový olej používa v mnohých priemyselných odvetviach. Tu sú niektoré z hlavných oblastí použitia:

Mazivá a lubrikanty

Vysoká viskozita a oxidačná stabilita robia z jojobového oleja vynikajúce mazivo pre stroje, prevodovky a iné technické aplikácie. Používa sa aj v hydraulických kvapalinách, motorových olejoch a mastiach.

Kozmetika a starostlivosť o telo

V kozmetickom a telesnopostarostlivom priemysle je jojobový olej rozšírenou zložkou. Používa sa v krémoch, ločiach, šampónoch, produktoch na starostlivosť o pery a mnohých ďalších. Tu sa využíva jeho kožná zhoda, hydratačný účinok a príjemný pocit na pokožke.

Úprava textílií

Jojobový olej sa používa aj v úprave textílií, napríklad ako škrob pre priadzu alebo ako zmäkčovadlo pre látky. Dodáva textíliám príjemný omak a chráni ich pred zašpinením.

Potravinársky priemysel

V potravinárskom priemysle sa jojobový olej používa ako oddeľovadlo, mazadlo alebo protipenivý prídavok. Vzhľadom na jeho nezávadnosť je schválený na použitie v potravinách.

Farmaceutické aplikácie

Jojobový olej sa používa aj vo farmácii, napríklad ako pomocná látka v mastiach, krémoch alebo kapsuliach. Tu sa využíva jeho kožná zhoda a stabilita.

Bezpečnosť a udržateľnosť jojobového oleja

Jojobový olej je nielen všestranno použiteľný, ale aj veľmi bezpečný a udržateľný prírodný produkt:

Nezávadnosť pre človeka a životné prostredie

Jojobový olej je potravinársky a schválený na ľudskú spotrebu. Nie je jedovatý ani škodlivý pre životné prostredie. Ani pri kontakte s pokožkou alebo vdýchnutí nevznikajú žiadne zdravotné riziká.

Udržateľná ťažba

Jojobová rastlina rastie v púštnych oblastiach, ktoré sú nevhodné na pestovanie iných poľnohospodárskych plodín. Pestovanie jojoby je preto veľmi šetrné k životnému prostrediu a prispieva k zachovaniu biodiverzity.

Vysoká zdrojová efektívnosť

Zo semien jojobovej rastliny možno získať veľkú časť hmotnosti ako vysoko kvalitný olej. To robí pestovanie a spracovanie veľmi zdrojovo efektívnym.

Obehové hospodárstvo

Jojobový olej sa po použití dá bez problémov zlikvidovať alebo dokonca začleniť do systémov obehového hospodárstva. Je biologicky rozložiteľný a môže byť napríklad znovu použitý ako mazivo.

Zhrnuté, jojobový olej nie je len všestranný a výkonný prírodný produkt, ale aj vzorový príklad udržateľnej a ekologickej priemyselnej chémie. Či už v kozmetike, technike alebo potravinárstve – jojobový olej je fascinujúca surovina s budúcnosťou.