Повідомлення

Кальцію лактат є універсальною добавкою, яка використовується в багатьох сферах. Чи то в харчовій промисловості, косметиці чи техніці – кальцію лактат є важливою складовою численних продуктів. У цьому блозі ви дізнаєтеся більше про властивості та можливості застосування кальцію лактату.

Що таке кальцію лактат?

Кальцію лактат є кальцієвою сіллю молочної кислоти (лактату). Це білий кристалічний порошок, розчинний у воді. З хімічної точки зору кальцію лактат має сумарну формулу Ca(C₃H₅O₃)₂.

Кальційлактат виробляється промислово шляхом реакції молочної кислоти з карбонатом кальцію або гідроксидом кальцію. В результаті утворюється кальційлактат як кінцевий продукт.

Властивості кальційлактату

Кальційлактат має кілька цікавих властивостей, які роблять його універсальною харчовою добавкою:

Високий вміст кальцію

Кальційлактат містить близько 13% кальцію. Це є хорошим джерелом кальцію, яке використовується у багатьох продуктах для підвищення вмісту кальцію.

Добра розчинність

На відміну від інших сполук кальцію, кальційлактат дуже добре розчиняється у воді. Це полегшує його обробку та включення у водні формули.

Буферна дія

Кальційлактат має слабку лужну дію і тому може використовуватися як буфер у кислих системах. Це робить його важливою допоміжною речовиною у виробництві харчових продуктів і косметики.

Без запаху і смаку

Кальційлактат не має запаху і смаку, що полегшує його використання в багатьох продуктах без впливу на їх природний смак.

Фізіологічна сумісність

Кальційлактат є природним компонентом обміну речовин людини і тому дуже добре переноситься. Його можна безпечно використовувати в харчових продуктах, косметиці та лікарських засобах.

Застосування кальційлактату

Завдяки своїм численним властивостям кальційлактат знаходить застосування у багатьох галузях:

Харчова промисловість

У харчовій промисловості кальційлактат використовується як харчова добавка (E327) для підвищення вмісту кальцію в продуктах. Він також служить як підкислювач, буфер і стабілізатор.

Типові застосування:

• Молочні продукти, такі як йогурт, сир і вершки
• Випічка
• Напої
• Консерви
• Кондитерські вироби

Косметика та фармація

Також у косметичній та фармацевтичній промисловості кальційлактат є важливою допоміжною речовиною. Наприклад, його застосовують:

• Як джерело кальцію у харчових добавках
• Як буфер і стабілізатор у кремах, лосьйонах і гелях
• Для регулювання pH у засобах догляду за тілом

Техніка та промисловість

Окрім харчових продуктів і косметики, кальційлактат також використовується в технічних застосуваннях:

• Як добавка до охолоджувально-змащувальних рідин
• Для очищення та пом'якшення води
• Як осаджувач у очищенні стічних вод
• Як добавка до бетону

Де можна купити кальційлактат?

Кальційлактат — це широко розповсюджена добавка, яку можна придбати у багатьох інтернет-магазинах і спеціалізованих торгових точках. Хорошим постачальником кальційлактату, наприклад, є ChemMarkt.de.

ChemMarkt — це відомий інтернет-магазин, який пропонує широкий асортимент хімічних продуктів для дому та промисловості. Серед них, окрім миючих засобів, детергентів і спеціальних хімікатів, є також різні сполуки кальцію, такі як кальційлактат.

Продукти ChemMarkt відзначаються найвищою якістю та чистотою. Всі хімікати ретельно перевіряються і відповідають чинним нормам і вимогам. Тож клієнти можуть розраховувати на надійну доставку високоякісного товару.

Крім того, ChemMarkt пропонує компетентне обслуговування клієнтів, яке із задоволенням допоможе з питаннями щодо продуктів або їх застосування. Таким чином клієнти можуть бути впевнені, що знайдуть оптимальне рішення для своїх потреб.

Отже, якщо ви шукаєте кальційлактат високої якості за справедливими цінами, ChemMarkt.de — це правильна адреса. Інтернет-магазин надійно і швидко доставляє хімікати по всій Німеччині.

Висновок

Кальційлактат — це універсальна добавка з численними можливостями застосування. Чи то в харчових продуктах, косметиці чи технічних виробах — кальційлактат вражає своїми чудовими властивостями, такими як високий вміст кальцію, хороша розчинність і буферний ефект.

Якщо ви хочете купити кальційлактат найкращої якості, ChemMarkt.de — це правильна адреса. Відомий інтернет-магазин пропонує широкий асортимент хімікатів для дому та промисловості за справедливими цінами. Клієнти користуються компетентним обслуговуванням і надійною доставкою.

Відкрийте для себе різноманітні можливості застосування кальційлактату та замовте бажаний продукт вже сьогодні на ChemMarkt.de!